You can search YouTube recipe videos by category, see in text

パウンドケーキ(ココアクッキーのパウンドケーキ)|coris cookingさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
Number of Subscribers
15.8万人
Number of View
3,799.7万回
Number of Videos
1,233本

Ingredients

  • 無塩バター : 90g
  • グラニュ―糖 : 90g
  • 卵 : 2個(約100g)
  • (A)薄力粉 : 90g
  • (A)ベーキングパウダー : 2g
  • ココアクッキー(生地用) : 約4~5枚分
  • ココアクッキー(仕上げ用) : 約4枚分

Time required

70minutes

Procedure

  1. 1) 下準備をする 00:33

    ココアクッキー(生地用)を1枚ずつ6等分に切る。
    容器に(A)を入れて、泡立て器で混ぜる。

  2. 2) 生地を作る 01:51

    ボウルに柔らかくした無塩バターを入れて、グラニュー糖を2回に分けて加え、その都度白くなるまで泡立て器で混ぜる。
    卵を溶きほぐし、4~5回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
    (A)をふるって加え、ゴムベラで切るように、艶が出るまでよく混ぜる。
    1のココアクッキーを加え、底からすくうように軽く混ぜる。

  3. 3) 焼く 05:30

    クッキングシートを敷いた型に、2を2~3回に分けて、その都度ならしながら入れる。
    中心を窪ませる。
    ココアクッキー(仕上げ用)を1枚ずつ半分に割って、生地に半量埋めながらトッピングする。
    170度に予熱したオーブンで42分焼く。
    35分経ったら、アルミホイルを軽く被せて残りの時間焼く。
    竹串を刺して、生地の火通りを確認する。
    型を上から落として蒸気を抜く。
    型から外して、網の上に乗せる。
    クッキングシートを1/3ほどめくって粗熱を取る。
    クッキングシートを剥がして、お好みの大きさに切って完成。

Point

・17×7.7×6cmのパウンドケーキ型を使用している。
・卵はSサイズを使用している。
・ココアクッキー(仕上げ用)をトッピングする際、ココアクッキー(仕上げ用)が上に出すぎていると焦げる可能性があるため、半量生地に埋める。
・オーブンは170度に予熱しておく。

関連するレシピ


Let's spread the recipe and support it!

See more videos of this creator
Recipe Reviews・ 0

Popular Recipes

Popular Channels

New Articles

Subscribers Ranking

1
HikakinTV

HikakinTV

1,920.0万人
2
Kimagure Cook

Kimagure Cook

1,370.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,040.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

1,020.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

772.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

655.0万人
7
Maangchi

Maangchi

646.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

603.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

597.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

569.0万人
11
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

536.0万人
12
Essen Rezepte

Essen Rezepte

533.0万人
13
매일 맛나 delicious day

매일 맛나 delicious day

532.0万人
14
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

525.0万人
15
Juns Kitchen

Juns Kitchen

524.0万人
16
Cooking expert Ryuji's buzz recipe

Cooking expert Ryuji's buzz recipe

523.0万人
17
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

516.0万人
18
Chocolate Cacao Chocolate cacao

Chocolate Cacao Chocolate cacao

466.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

460.0万人
20
GÜLSÜMÜN SARAYI TV

GÜLSÜMÜN SARAYI TV

453.0万人

Omikuji Recipe

Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!

So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.

May you come across today's delicious recipes!

TubeRecipe

Tube Recipe is a YouTuber support media for cooking recipes.

The staff posts recipe videos by carefully selecting the cooking recipe videos from YouTube. You can search only cooking related recipe and its videos from Tube Recipe.
In addition, TubeRecipe's original recipes and cooking procedures in the video are transcribed and posted, So you can watch the video and recipe at the same time.

Furthermore, for YouTubers, We provide a My Page function so that you can edit for free. It is also equipped with a YouTube account authentication function to prevent spoofing, and can be used as a simple official website.

THIS SERVICE MAY CONTAIN TRANSLATIONS POWERED BY GOOGLE. GOOGLE DISCLAIMS ALL WARRANTIES RELATED TO THE TRANSLATIONS, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING ANY WARRANTIES OF ACCURACY, RELIABILITY, AND ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE AND NONINFRINGEMENT.