蒸し煮（豚ニラもやしの蒸し煮）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
Freelance chef's room Time required : 15minutes
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和え物（キャベツのガーリックチーズ和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- キャベツ : 150g
- ベーコン : 2枚
- (A)粉チーズ : 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)オリーブオイル : 小さじ2
- (A)にんにくチューブ : 1〜2cm
- 塩 : 少々
- ブラックペッパー : 少々
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
加熱する
00:32
耐熱ボウルにキャベツを手でちぎって入れる。
ベーコンを6～7mm幅に切って、キャベツの上に乗せる。
ラップを被せて、600Wの電子レンジで3分加熱する。 -
2)
混ぜる
00:46
1に(A)を入れて混ぜる。
塩、ブラックペッパーを加えて味を整える。 -
3)
盛り付ける
01:11
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れるキャベツのガーリックチーズ和えのレシピ。
・1～2人分の分量である。
・500Wの電子レンジを使用する場合は、3分36秒ほど加熱する。
・ベーコンはハーフサイズを使用している。
・ベーコンを切る際、キッチンバサミを使用している。
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