Chef Shitara's cooking dojo Time required : 10minutes
和え物(豆苗と天かすの和え物)|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 豆苗 : 1束
- めんつゆ : 大さじ1と1/2
- 天かす : 大さじ3
Time required
5minutes
Procedure
-
1)
豆苗の下準備をする
00:07
豆苗を袋に入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
冷水(分量外)を加えて冷ます。
水分をよく絞る。
3cm幅に切る。 -
2)
和える
00:29
ボウルに1、めんつゆ、天かすを入れて、よく混ぜて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れる豆苗と天かすの和え物のレシピ。
・天かすは米粉で作ったものを使用している。
・めんつゆは3倍濃縮のものを使用している。
・お弁当のおかずにも最適である。
・電子レンジ対応の袋を使用する。
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