ご飯がススム定番王道中華料理！とろとろジューシー！麻婆なすの作り方｜料理研究家コウケンテツさんレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 30minutes
【豚バラにら玉】ガッツリ食べたいときの味方！ニラと卵がたっぷり♪オイスターソースでこく旨｜macaroni（マカロニ）さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 116.0万人
- Number of View
- 5.4億回
- Number of Videos
- 1.2万本
Ingredients
- 塩 : 少々
- 酒 : 大さじ1/2
- 片栗粉 : 大さじ1
- ニラ : 1束（100g）
- 卵 : 2個
- （A）にんにく（すりおろし） : 小さじ1/2
- （A）しょうが（すりおろし） : 小さじ1/2
- （A）鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- （A）塩 : 少々
- （A）しょうゆ : 大さじ1/2
- （A）オイスターソース : 大さじ1/2
- ごま油 : 大さじ1
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
下準備
00:03
ボウルに豚バラ肉、塩、酒を入れて揉み込み、片栗粉をまぶします。
-
2)
卵を炒める
00:15
フライパンにごま油を引いて熱し、卵を流し入れて半熟状になったら一度取り出します。
-
3)
豚バラ肉とニラを炒める
00:25
下味をつけた豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めたら、ニラを加えて油が回るまでサッと炒めます。
-
4)
味付け・仕上げ
00:36
（A） を加えて炒め合わせます。炒めておいた卵を加えてニラがしんなりしたら完成です。
関連するレシピ
出汁漬け（きゅうりとオクラと香味野菜の出汁漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 25minutes
唐揚げ（エリンギ唐揚げ）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
Ken Outdoor Cooking Time required : 15minutes
ハンバーグ（豆腐ハンバーグ）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
Cooking classes that are in tune with the lifestyles of chef Sakura Time required : 25minutes
肉じゃが（キムチ肉じゃが）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
Cooking Time required : 40minutes
煮物（鶏むね肉の肉じゃが）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 30minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
