焼きそば（豚肉とニラの醤油焼きそば）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
No waste! Makanai Dojo (MAKANAI DOUJYOU) Time required : 13minutes
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チョコレートクッキー｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ミルクチョコレート : 100g
- 薄力粉 : 60g
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
ミルクチョコレートを溶かす
00:30
耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れて、600wの電子レンジで50秒加熱する。余熱を利用して混ぜ溶かす。
-
2)
薄力粉を加え混ぜる
00:58
薄力粉を振るい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
-
3)
ラップに包んで冷蔵庫で冷やす
01:29
ひとまとまりになったらラップに棒状に包み、冷凍庫で10分程冷やし固める。
-
4)
鉄板に並べる
01:54
5ミリ幅に切って、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
-
5)
オーブンで焼く
02:33
150℃に予熱したオーブンで約15分焼いて完成。
Point
・材料2つだけで作れるチョコレートクッキー約15枚分のレシピ。
・難しい工程もなく簡単に作れる。
・バレンタインにおすすめ。
・歯ごたえのある食感で焼きチョコのような味わいに仕上がる。
・チョコレートが溶けきらない時はレンジで10秒ずつ追加で加熱し、その都度混ぜて溶かす。
・手順1では分離しないように注意して行うこと。
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