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チョコレートクッキー|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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動画数
1,721本

材料

  • ミルクチョコレート : 100g
  • 薄力粉 : 60g

所要時間

25分

手順

  1. 1) ミルクチョコレートを溶かす 00:30

    耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れて、600wの電子レンジで50秒加熱する。余熱を利用して混ぜ溶かす。

  2. 2) 薄力粉を加え混ぜる 00:58

    薄力粉を振るい入れてゴムベラで切るように混ぜる。

  3. 3) ラップに包んで冷蔵庫で冷やす 01:29

    ひとまとまりになったらラップに棒状に包み、冷凍庫で10分程冷やし固める。

  4. 4) 鉄板に並べる 01:54

    5ミリ幅に切って、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。

  5. 5) オーブンで焼く 02:33

    150℃に予熱したオーブンで約15分焼いて完成。

Point

・材料2つだけで作れるチョコレートクッキー約15枚分のレシピ。
・難しい工程もなく簡単に作れる。
・バレンタインにおすすめ。
・歯ごたえのある食感で焼きチョコのような味わいに仕上がる。
・チョコレートが溶けきらない時はレンジで10秒ずつ追加で加熱し、その都度混ぜて溶かす。
・手順1では分離しないように注意して行うこと。

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