ケーキ（液体デザートベースのレアチーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
Yu Sweets Researcher Time required : 70minutes
チーズケーキ｜おかしな実験室【tetsuko's room】さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- (A) Oikos (plain) : 1パック
- (A) Beaten egg : 1/2個分（約30g）
- (A) Sweetener (Luo Han Guo S, etc.) : 25g
- (A) Vanilla extract : 適量（なくても可）
- おからパウダー : 10g
Time required
35minutes
Procedure
-
1)
材料を合わせ混ぜる
00:55
（A）の材料を全て混ぜてからおからパウダーを加えてよく混ぜる。
-
2)
オーブンで焼く
02:11
型に入れ、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。
-
3)
冷やす
02:38
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして完成。
Point
・生クリーム不使用、クリームチーズ不使用、砂糖不使用、小麦粉不使用、オイコスを使った高タンパク・低糖質のプロテインチーズケーキ。
・糖質も脂肪分も控えたい、でも栄養補給もしっかり摂りたいという減量中の方におすすめ。
・動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4：1でブレンドしたものを使用。
・らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料。
・オーブントースターの場合は浅めの容器に入れて、焼き色が付いたらアルミホイルをかぶせて調整する。
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