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チーズケーキ|おかしな実験室【tetsuko's room】さんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
7.6万人
再生回数
427.6万回
動画数
41本

材料

  • (A) Oikos (plain) : 1パック
  • (A) Beaten egg : 1/2個分(約30g)
  • (A) Sweetener (Luo Han Guo S, etc.) : 25g
  • (A) Vanilla extract : 適量(なくても可)
  • おからパウダー : 10g

所要時間

35分

手順

  1. 1) 材料を合わせ混ぜる 00:55

    (A)の材料を全て混ぜてからおからパウダーを加えてよく混ぜる。

  2. 2) オーブンで焼く 02:11

    型に入れ、180℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。

  3. 3) 冷やす 02:38

    粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして完成。

Point

・生クリーム不使用、クリームチーズ不使用、砂糖不使用、小麦粉不使用、オイコスを使った高タンパク・低糖質のプロテインチーズケーキ。
・糖質も脂肪分も控えたい、でも栄養補給もしっかり摂りたいという減量中の方におすすめ。
・動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使用。
・らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料。
・オーブントースターの場合は浅めの容器に入れて、焼き色が付いたらアルミホイルをかぶせて調整する。


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