チゲラーメン｜料理研究家リュウジのバズレシピ さんのレシピ書き起こし

Cut the enoki mushroom in half. Peel the onions and cut into 1 cm widths. Cut the garlic into 3 cm width. Peel the garlic.

Cut the sausage diagonally. Cut the pork belly into 3 equal parts.

Add the powdered soup, gochujang, sake, and Chinese kneaded soup that came with the ramen and mix.

豚バラ肉にごま油、おろしにんにく、おろし生姜を入れて混ぜ合わせる。

フライパンを温めて、豚バラ肉を加えて焼き、焼き色がついたらキムチを加える。

Put onions, enoki mushrooms, sausages, cotton tofu, spicy ramen, sardines, water, and sauce in the empty space of the frying pan and simmer.

ニラ、ピザ用チーズを入れて完成。