餃子チャーハン｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし

Finely chop the cabbage.

Put sesame oil in a frying pan and heat it, then add tube garlic and tube ginger and heat.

Add cabbage and fry while mixing the whole.

キャベツをフライパンの端に寄せて、空いたスペースに豚ひき肉を加えて炒める。

全体に火が通ったら、ごはんを加えてさらに炒める。

Add chicken glazed soy sauce, salt and pepper to taste, then bring the rice to the edge of the frying pan, add soy sauce to the empty space and mix the whole.

火を止めてニラを加えて混ぜ合わせる。

Add oil to a frying pan, add eggs and make a fried egg.

お椀にチャーハンを盛り付け、お皿に移したら目玉焼きをのせて完成。