和え物（アボカドと納豆の和え物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 8minutes
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ガトーショコラ｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- Fresh cream : 4 tbsp
- バター : 40g
- 卵 : 2個
- 板チョコレート : 200g
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
Prepare the mold
02:35
Place plastic wrap on the tapper.
-
2)
Heat the chocolate bar
02:56
Put the chocolate bar and butter in a heat-resistant container and heat in a 600W microwave oven for 1 and a half minutes to mix.
-
3)
Add eggs
05:02
Put eggs one by one in a bowl and mix well until glossy.
-
4)
生クリームを加える
05:51
生クリームを加えてさらに混ぜ合わせる。
-
5)
生地を流し入れる
06:28
タッパーに生地を流し入れて、数回叩き、空気を抜く。
-
6)
加熱する
07:00
蓋をして500Wの電子レンジで4分半加熱し、粗熱をとり冷蔵庫で一日冷やす。
-
7)
仕上げる
07:19
タッパーから生地を取り出し、食べやすい大きさに切ったら粉糖を振りかけて完成。
Point
・ If you like sweet gateau chocolate, you can change to milk chocolate.
・ Bring all ingredients to room temperature about 30 minutes before making.
・ Milk may be used as a substitute for fresh cream.
-Use a tapper of 15 cm.
・ If you heat the chocolate too much, it will burn, so heat it while watching the situation.
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