Cooking Time required : 15minutes
新じゃがとチーズのクリスピーガレット|こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- New potatoes : 2 pieces
- 片栗粉 : 大さじ1
- ベーコン : 適量
- モッツァレラチーズ : 適量
- クレイジーソルト : 適量
- 黒胡椒 : 適量
- 塩胡椒 : 適量
- オリーブオイル : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
Cut the bacon
01:40
Cut the bacon into small pieces that are easy to eat.
-
2)
Grate the potatoes
01:04
Take the potato sprouts and grate them finely with a slicer.
-
3)
Add seasoning
02:51
Add potato starch, crazy salt and bacon to the potatoes and mix.
-
4)
モッツァレラチーズを加える
04:00
モッツァレラチーズを入れてさらに混ぜ合わせる。
-
5)
具材を焼く
04:40
Sprinkle olive oil in a frying pan, spread the ingredients and bake. Sprinkle mozzarella cheese and black pepper from above.
-
6)
仕上げる
07:12
チーズが溶けて固まってきたら裏返す。両面火が入ったら完成。
Point
・ Tuna, onions, ham, minced meat, corned beef, etc. may be added instead of bacon.
・ Melting cheese may be added instead of mozzarella cheese.
・ Salt and pepper may be used instead of crazy salt.
・ Top with parsley, ketchup, and seasoning as you like.
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