つけ麺（ニラそば）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
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- 5.9万人
- 再生回数
- 392.7万回
- 動画数
- 198本
材料
- オートミール : 20g
- ほうれん草(冷凍) : 30g
- しらす : ひとつかみ
- 絹豆腐 : 75g
- 刻みのり : 適量
- (A)無砂糖つゆ : 大さじ1
- (A)ラカントS : 小さじ1
- (A)炒りごま : 適量
- (A)片栗粉 : 小さじ1と1/2
- ごま油 : 大さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
材料を合わせる
00:15
耐熱容器にオートミール、ほうれん草、しらす、絹豆腐、刻みのりを入れる。
更に(A)を加え、全体を混ぜる。 -
2)
焼く
01:56
フライパンにごま油をひき、1をスプーン等ですくって小判型になるように入れ、裏返しながら焼く。
好みの焼き加減になったら完成。
Point
・オートミールはクイックタイプを使用すると良い。
・無砂糖つゆがない場合は、めんつゆで代用可。
・ラカントSがない場合は、普通の砂糖で代用可。
・好みにより、チーズを入れると生地がまとまり、焼きやすくなる。
・最後に、好みによりしょうゆや塩で味をつけても良い。
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