そぼろ丼（豚ひき肉と豆腐のそぼろ丼）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
なすの和え物｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ナス : 2本(200g)
- サラダ油 : 大さじ2
- 砂糖 : 小さじ1
- 味付けポン酢 : 大さじ2
所要時間
15分
手順
-
1)
ナスの下準備をする
00:33
ナスを小さめの乱切りにする。
-
2)
加熱する
00:41
耐熱ボウルに1とサラダ油を入れ、混ぜて全体に馴染ませる。
ラップを被せ、電子レンジで600W8分加熱する。 -
3)
味付けをする
00:56
2に砂糖と味付けポン酢を入れて混ぜ合わせる。
-
4)
仕上げる
01:12
3を冷蔵庫で冷やす。
器に盛り付けて完成。
Point
・電子レンジで簡単に作れる。
・調味料2つで作れる。
・火が通りやすくする為にナスを小さめの乱切りにする。
・電子レンジ500Wの場合は9分36秒加熱する。
・時間がある場合は冷蔵庫で冷やすとより美味しくなる。
・おつまみやもう1品欲しい時に最適である。
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