しそ巻き｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 30分
ほうれん草の磯辺和え｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍ほうれん草 : 250g
- (A)刻み海苔 : 5g
- (A)濃口醤油 : 大さじ1と1/2
- (A)ラカントS(液状) : 小さじ2
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)塩 : ひとつまみ
- 白炒りごま : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
冷凍ほうれん草の下準備をする
00:47
冷凍ほうれん草を耐熱ボウルに入れる。
ラップをせずに電子レンジで600W5分加熱する。 -
2)
味付けをする
01:06
1に(A)を入れて混ぜる。
-
3)
盛り付ける
01:25
器に2を盛り付ける。
白炒りごまを散らして完成。
Point
・低糖質なほうれん草の磯辺和えのレシピ。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は1.1gである。
・もう1品欲しい時に最適である。
・2の工程の際、味見をしてお好みの味の濃さに調整する。
・ラカントS(液状)を使用している為、低糖質に抑えられる。
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