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- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 433本
材料
- さつまいも : 150g〜200g
- ラカント : 小さじ1〜2
- 塩 : ひとつまみ
- バター : 8g〜10g
- 砂糖 : 大さじ1(9g)
所要時間
15分
手順
-
1)
さつまいもの下準備をする
00:38
さつまいもを洗い、皮を剥く。
スライサーを使って千切りにする。
小さくなったら包丁で千切りにする。
ラカントと塩をかけてまぶす。 -
2)
焼く
02:15
フライパンを熱し、バターを入れて溶かす。
砂糖を入れて溶かす。
1を入れて円形に形を整え、弱火で焼く。
焼き色がついたら裏返して焼く。
お皿に取り出して完成。
Point
・動画ではスライサーを使って千切りにしているが包丁を使っても良い。
・スライサーを使うことで簡単に作れる。
・包丁で千切りにする際は細くしすぎなくて良い。
・塩をまぶすことで甘さが引き立つ。
・さつまいもを千切りにすることで食感が良くなる。
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