和え物（ピーマンとクリームチーズの塩昆布和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
ごぼうサラダ｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
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- 2,143本
材料
- ごぼう : 100g
- にんじん : 30g
- (A)濃口醤油 : 小さじ2
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)ラカントS(液状) : 小さじ1
- (A)白すりごま : 大さじ1
- (A)塩 : 少々
- (A)黒胡椒 : 少々
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
にんじんの下準備をする
00:57
にんじんを千切りにする。
-
2)
ごぼうの下準備をする
01:11
ごぼうを流水にあてながら、包丁の背やたわしでそぐ。
ささがきにする。
30秒ほど水(分量外)にさらし、ザルにあげる。 -
3)
加熱する
01:43
ボウルに1と2を入れてラップをかぶせる。
電子レンジで600W5分加熱する。 -
4)
味付けをする
02:03
3に(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せて冷蔵庫で冷やす。 -
5)
盛り付ける
02:26
お皿に4を盛り付ける。
乾燥パセリを散らして完成。
Point
・便利な副菜のレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は6.2gである。
・ラカントS(液状)を使用しているので低糖質に抑えられる。
・電子レンジで簡単に作れる。
・4の工程の際、味見をしてお好みの味の濃さに調整する。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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