炒め物（ゴーヤの卵炒め）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 20分
ガーリックチーズトースト｜ 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン(6枚切り) : 2枚
- とろけるチーズ : 40g
- オリーブオイル : 大さじ1
- 無塩バター : 20g
- おろしニンニク : 大さじ1/2
- 砂糖 : 小さじ1/2
- 塩 : 適量
- 黒コショウ : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ガーリックバターソースをつくる
01:45
耐熱容器に、無塩バターとオリーブオイルを入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。
加熱後、全体を混ぜてバターを溶かす。
砂糖、おろしニンニクを加え、砂糖を溶かすようにして混ぜ合わせる。
塩、乾燥パセリを加え、全体を混ぜ合わせる。 -
2)
食パンを味付けする
02:55
食パンに、1のガーリックバターソースを塗り広げる。
食パン1枚を9等分に切る。 -
3)
加熱する
03:30
耐熱皿に2の食パンを入れ、黒コショウを振り、チーズを乗せる。
トースターで5分程焼いて完成。
Point
・食パンの厚みは、好みのものを使用して良い。
・無塩バターは、有塩バターでも代用可。有塩バターを使用する場合は、塩は加えないか減らして調整すると良い。
・ガーリックバターソースに砂糖を加えることで、コクを出すことができる。
・工程3でトースターで焼く際は、チーズが溶けてパンに焼き目が付くのを目安に焼くと良い。
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