パン（塩バターパン）｜はるあんさんのレシピ書き起こし
はるあん 所要時間 : 120分
ナポリタン｜ Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 706本
材料
- スパゲティ : 100g
- ソーセージ : 2本
- 玉ねぎ : 1/4個
- ピーマン : 1個
- 有塩バター : 10g
- 粉チーズ : 適量
- (A)塩 : 少々
- (A)粗挽きブラックペッパー : 少々
- (A)コンソメ : 小さじ1/4
- (A)ケチャップ : 大さじ3
- (A)オイスターソース : 小さじ1
- (A)水 : 200㏄
所要時間
20分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:27
玉ねぎは、根本を切り落とし、薄切りにする。
ピーマンは、種とわたを取り除き、輪切りにする。
ソーセージは、斜め半分に切る。 -
2)
加熱する
02:27
耐熱ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。
スパゲティを半分に折って加えて混ぜ合わせる。
玉ねぎ、ソーセージ、有塩バターの順でスパゲティの上に乗せ、ラップをし、600Wの電子レンジで袋の表示時間に1分間追加して加熱する。
ラップを外し、更にに2分程追加で加熱する。 -
3)
ピーマンを加える
04:14
3にピーマンを加えて混ぜ、余熱で火を通す。
-
4)
仕上げる
04:36
器に盛り、粉チーズをかけて完成。
Point
・スパゲティは1.6～1.8mmの太めのものが合う。
・耐熱ボウルは、大きめの耐熱タッパー等でも代用可。
・工程2の2回目の加熱は、ラップを外して行うことで、水分を飛ばして乳化させることができる。加熱後、固ければ様子を見ながら追加で加熱すると良い。
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