パスタ（大葉とツナの冷製パスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
ブロッコリーと卵のサラダ｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 冷凍ブロッコリー : 200g
- 卵 : 2個
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)オイスターソース : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)塩 : ひとつまみ
- (A)黒胡椒 : 少々
- 黒胡椒(トッピング用) : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
卵の下準備をする
01:00
容器に卵を割り入れ、爪楊枝で穴をあける。
ラップを被せて電子レンジで600W2分加熱する。 -
2)
冷凍ブロッコリーの下準備をする
01:15
冷凍ブロッコリーをボウルに入れる。
ラップを被せて電子レンジで600W4分加熱する。 -
3)
ソースを作る
01:26
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
4)
混ぜる
01:42
2のラップを外し、ブロッコリーを食べやすい大きさに手でさく。
1に3を加えてマッシャーで卵を崩しながら混ぜ、水気を切ったブロッコリーに加えて混ぜる。
ラップを被せて冷蔵庫で冷やす。 -
5)
盛り付ける
02:31
お皿に4を盛り付ける。
黒胡椒(トッピング用)を散らして完成。
Point
・低糖質なブロッコリーと卵のサラダのレシピ。
・便利な冷凍ブロッコリーを使用している。
・ガス不使用で電子レンジで簡単に作れる。
・作り置きに最適な1品である。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は1.4gである。
・ダイエットに最適な1品である。
・卵に爪楊枝で穴をあけることで加熱した際に破裂防止になる。
・4の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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