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えのきとカニカマのチーズ焼き|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
80.8万人
再生回数
1.7億回
動画数
1,393本

材料

  • えのき : 100g
  • カニカマボコ : 4本
  • ピザ用チーズ : 50g
  • 片栗粉 : 大さじ1
  • 油 : 大さじ1
  • 青のり : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) えのきの下準備をする 00:34

    キッチンバサミでえのきを1〜2cm幅に切り、ポリ袋に入れる。

  2. 2) カニカマボコの下準備をする 00:46

    カニカマボコを半分に切り、割いてポリ袋に入れる。

  3. 3) 混ぜる 00:53

    ポリ袋にピザ用チーズと片栗粉を入れて振り混ぜる。

  4. 4) 焼く 01:04

    フライパンに油を入れて熱する。
    3を円形に広げて入れる。
    片面に焼き色が付いたら裏返し、反対の面も焼き色をつける。

  5. 5) 仕上げる 01:25

    お皿に4を盛る。
    青のりをかけて完成。

Point

・ポリ袋に入れて混ぜて焼くだけで簡単に作れる。
・えのきの食感とカニカマボコのうま味が美味しく、チーズとの相性が良い。
・おつまみやもう1品欲しい時に最適である。
・26cmのフライパンを使用している。
・1の工程の際、えのきがまとまっている部分は手でほぐす。
・包丁を使わずに作れる。

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