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フレンチトースト|エプロンさんのレシピ書き起こし

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動画数
767本

材料

  • パンの耳 : 16枚
  • (A)牛乳 : 100ml
  • (A)卵 : 1個
  • (A)砂糖 : 大さじ2
  • (A)バニラオイル : 5滴
  • 粉砂糖 : 適量
  • 蜂蜜 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 卵液を作る 00:18

    容器に(A)を入れて混ぜる。

  2. 2) 卵液を浸す 01:01

    お皿にパンの耳を詰める。
    1を半量入れ、電子レンジ600W1分30秒加熱する。
    同様に繰り返す。

  3. 3) 焼く 02:37

    フライパンを弱めの中火に熱し、バターを入れる。
    2を入れて両面を焼く。

  4. 4) 仕上げる 03:48

    3に粉砂糖と蜂蜜をかけて完成。

Point

・パンの耳で作るフレンチトーストのレシピ。
・パンの耳で作る為、食感が良く仕上がる。
・お皿の形は丸型や四角などお好みのものを使用する。
・直径8cmのお皿2枚分の分量である。
・2の工程の際、電子レンジ500Wの場合は1分50秒加熱する。
・2の工程の際、加熱後に崩れる場合は加熱が足りないか、パンの耳を詰めれていない。
・3の工程の際、焼き過ぎの方が食感が良くなって美味しくなる。

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