キッシュ（キャベツとトルティーヤのキッシュ風）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 35分
フレンチトースト｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- パンの耳 : 16枚
- (A)牛乳 : 100ml
- (A)卵 : 1個
- (A)砂糖 : 大さじ2
- (A)バニラオイル : 5滴
- 粉砂糖 : 適量
- 蜂蜜 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
卵液を作る
00:18
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
2)
卵液を浸す
01:01
お皿にパンの耳を詰める。
1を半量入れ、電子レンジ600W1分30秒加熱する。
同様に繰り返す。 -
3)
焼く
02:37
フライパンを弱めの中火に熱し、バターを入れる。
2を入れて両面を焼く。 -
4)
仕上げる
03:48
3に粉砂糖と蜂蜜をかけて完成。
Point
・パンの耳で作るフレンチトーストのレシピ。
・パンの耳で作る為、食感が良く仕上がる。
・お皿の形は丸型や四角などお好みのものを使用する。
・直径8cmのお皿2枚分の分量である。
・2の工程の際、電子レンジ500Wの場合は1分50秒加熱する。
・2の工程の際、加熱後に崩れる場合は加熱が足りないか、パンの耳を詰めれていない。
・3の工程の際、焼き過ぎの方が食感が良くなって美味しくなる。
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