アイス（液体デザートベースのアイス）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 10分
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材料
- ご飯(温かいもの) : 200〜250g
- (A)しょうゆ : 大さじ1/2
- (A)ピザ用チーズ : 40g
- (A)コンソメ(顆粒) : 小さじ1/2
- 玉子 : 1個
- バター : 小さじ1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
材料を合わせる
01:36
ボウルに暖かいご飯を入れる。
(A)を加え混ぜる。
卵を加え、チーズを溶かしながら良く混ぜ合わせる。 -
2)
調理する
02:32
フライパンにバターを入れ、弱火で加熱する。
バターが溶けたら、フライパン全体にバターを馴染ませる。
1をフライパンに入れ、全体に平らにのばし形を整える。
5分ほど焼き、裏の焼き色をチェックする。
全体に焼き色がついていたら裏返す。
裏面も同じようにしっかり焼く。 -
3)
盛り付ける
04:18
2をお皿に裏返してのせて完成。
Point
・分量は1人分の分量である。
・バターがない場合は、オリーブオイルやサラダ油で代用可能である。
・ハムやベーコンを刻んで混ぜるなどお好みでアレンジをするとよい。
・切り分けてお茶漬け風にしてもよい。
・フライ返しができない場合は、フライパンからお皿にご飯をスライドさせ、上からフライパンを被せて全体を裏返すとよい。
・ピザ用チーズはご飯とご飯を接着する役目があるので多めに入れるとよい。
・短時間で簡単に作ることができ、とてもおいしい。
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