焼き物（大葉とささみの焼き物）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
焼きそば（カレー焼きそば）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- 焼きそば(麺) : 1袋
- カット野菜 : 200g
- 豚肉 : 150g
- 紅ショウガ : 適量
- 油 : 大さじ1
- (A)酒 : 大さじ1
- (A)創味シャンタン : 小さじ1
- (A)しょうゆ : 小さじ1
- (A)カレー粉 : 小さじ1と1/2
- 中濃ソース : 大さじ1と1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:01
豚肉が大きい場合は、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
-
2)
炒める
01:26
フライパンに油をひき、火にかけ、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、カット野菜と麺を加え、炒め合わせる。
麺がほぐれたら、(A)を加え、全体を混ぜながら炒める。
中濃ソースを加え、全体に絡める。 -
3)
盛り付ける
05:27
2を皿に盛り、紅ショウガを添えて完成。
Point
・カット野菜は、好みの野菜で代用可。
・豚肉は、こま切れ肉を使用すると包丁で切る手間が省ける。
・工程2で麺を入れた後は、麺を具材の下にして火を入れることで、麺がほぐれやすくなり、麺の焦げ目で香ばしく仕上げることができる。
関連するレシピ
焼き物（鶏むね肉の塩こうじ焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
サラダ（大葉とみょうがの豚しゃぶサラダ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
タコライス（ナスのタコライス）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
