パスタ（肉じゃがのパスタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 10分
キャベツとツナ缶のお好み焼き風｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- キャベツ : 200g/ 糖質：8.0g
- 卵 : 4個/ 糖質：0.8g
- ツナ水煮缶 : 1缶/ 糖質：0g
- 糖質OFFめんつゆ : 大さじ1/ 糖質：0.8g
- 鰹節 : 1パック
- ごま油 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
キャベツを切る
00:30
キャベツを千切りにする。少し太めにカットしても食感が変わって美味しい。
-
2)
タネを作る
00:55
ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、そこへキャベツ、ツナ缶、めんつゆ、鰹節を入れて混ぜる。
-
3)
フライパンで焼く
01:38
熱したフライパンにごま油をひいてタネの半分を入れて丸く形を整える。フタをして弱火で4～5分焼く。時間がたったらひっくり返す。再びフタをして弱火で3～4分、反対側も焼く。
-
4)
盛り付ける
02:28
お皿に乗せて、マヨネーズと青のりを振って出来上がり。
Point
・小麦粉を使わずに低糖質なお好み焼き風を再現。
・ツナ缶と鰹節のコクにより、ソースなしでも美味しく食べられる。
・材料は2枚分です。
・糖質（1枚分）：4.8g
・表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。
・甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでいない。
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