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カレー(無水バターチキンカレー)| エプロンさんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
303本

材料

  • 鶏もも肉 : 1枚
  • 玉ねぎ : 1/2個
  • カレールー : 3片〜4片
  • 牛乳 : 150ml
  • (A)カットトマト缶 : 400g
  • (A)砂糖 : 大さじ2
  • (A)ニンニクチューブ : 小さじ2
  • (A)生姜チューブ : 小さじ2
  • (A)バター : 20g
  • (A)コンソメ : 1個
  • (A)ケチャップ : 大さじ2

所要時間

25分

手順

  1. 1) 玉ねぎの下準備をする 00:16

    玉ねぎの皮を剥き、粗みじん切りにする。

  2. 2) 加熱する 00:34

    1をボウルに入れる。
    鶏もも肉をキッチンバサミで食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。
    (A)を入れる。
    ラップを隙間をあけるように被せ、電子レンジで600W15分加熱する。

  3. 3) 再加熱する 02:10

    ラップを外して混ぜる。
    カレールーを入れ、混ぜて溶かす。
    牛乳を入れて混ぜる。
    ラップを被せ、電子レンジで600W2分加熱する。

  4. 4) 盛り付ける 03:50

    お皿にご飯(分量外)を盛り、3をかける。
    パセリ(分量外)を散らして完成。

Point

・電子レンジで作る無水バターチキンカレーのレシピ。
・牛乳は豆乳で代用しても良い。
・簡単に作れて忙しい日に最適なレシピである。
・2の工程の際、電子レンジ500Wの場合は18分加熱する。
・3の工程の際、電子レンジ500Wの場合は2分20秒加熱する。

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