料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
ワイン(ホット白ワイン)|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
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材料
- 白ワイン : 350㏄
- ハチミツ : 大さじ2
- オレンジ(輪切り) : 2枚
- レモン(輪切り) : 2枚
- シナモンスティック : 1本
- 八角 : 1個
- 甜菜糖 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:50
オレンジとレモンは輪切りにする。
-
2)
加熱する
02:05
鍋に材料を全て入れ、火にかけ、沸騰直前で火を止める。
-
3)
仕上げる
03:13
2の八角以外をコップに注いで完成。
Point
・柑橘類が入ることにより飲みやすく、八角によって体を温めることができるホット白ワインのレシピ。
・白ワインとハチミツは、好みのものを使用して良い。
・工程2で、火を止めた後に味見をして、砂糖の量を調整すると良い。
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