タルト（米粉のミルクティー・ベイクドチーズタルト）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 50分
大根餅（たこ焼き風大根餅）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 37.8万人
- 再生回数
- 6,123.6万回
- 動画数
- 767本
材料
- 大根 : 200g
- (A)薄力粉 : 大さじ1
- (A)片栗粉 : 大さじ1
- (A)ほんだし : 小さじ1/2
- (A)ブラックペッパー : 適量
- ネギ : 適量
- 干し海老 : 適量
- ソース : 適量
- マヨネーズ : 適量
- 青のり : 適量
- ごま油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:16
ボウルに(A)を入れる。
大根をすりおろして入れる。
ネギと干し海老を入れて混ぜる。 -
2)
焼く
00:55
卵焼き器にごま油をひく。
弱めの中火にかける。
1を入れてゴムベラで平らにする。
アルミホイルで蓋をして、4〜5分焼く。
折りたたんで形を整える。 -
3)
盛り付ける
02:20
お皿に2を乗せる。
ソースを塗る。
マヨネーズと青のりをかけて完成。
Point
・動画では具材にネギと干し海老を入れているが、お好みで紅生姜、天かす、魚粉を入れても良い。
・2の工程の4〜5分焼く際に途中で焦げていないか確認する。
・焼き加減は焼きすぎぐらいが良い。
・お好みで鰹節をトッピングしても良い。
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