kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
マフィン(ヨーグルトマフィン)|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- 上白糖 : 大さじ5
- ヨーグルト : 大さじ2
- 牛乳 : 大さじ3
- ホットケーキミックス : 1袋(150g)
- 無塩バター : 大さじ4
所要時間
30分
手順
-
1)
無塩バターの下準備をする
00:58
無塩バターを耐熱ボウルに入れる。
電子レンジで600W約30秒加熱する。 -
2)
生地を作る
01:18
ボウルに卵を割り入れる。
上白糖、ヨーグルト、牛乳を入れて混ぜる。
ホットケーキミックス、1を入れて混ぜる。 -
3)
焼く
02:04
生地をマフィンカップの7分目の高さまで流し入れる。
天板に並べてオーブンで170度20分焼いて完成。
Point
・約5個分の分量である。
・ヨーグルトは砂糖入りのものを使用している。
・無塩バターはサラダ油で代用しても良い。
・マフィンカップはオーブン対応のものを使用する。
・1の工程の際にオーブンを170度に予熱する。
・焼き時間は様子を見て調整する。
・焼き上がり後に竹串をさして、生の生地がついてこなければ出来上がりの目安。
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