ティラミス（クリームチーズとホイップクリームのティラミス）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 5分
クリームチーズ｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 23.3万人
- 再生回数
- 2,200.0万回
- 動画数
- 321本
材料
- 牛乳 : 800ml
- 酢 : 大さじ2
- 塩 : 少々
所要時間
20分
手順
-
1)
下準備をする
01:04
ボウルの上にざるを置き、キッチンペーパーを敷く。
-
2)
クリームチーズを作る
01:32
鍋に牛乳、酢を入れて中火にかける。
分離してきたら火を止める。
1の上から流し入れる。
取れたチーズをミキサーに入れ滑らかにする。
塩を加えて混ぜる。
容器に移し、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やして完成。
Point
・酢は、レモン汁で代用しても良い。
・塩は入れなくても良い。
・塩を入れると味が引き締まる。
・牛乳をざるに入れる時は、勢いよく入れずに数回に分けて入れる。
・この分量で、約200gのクリームチーズができる。
・余ったホエイは、料理やドリンクなどにも使える。
関連するレシピ
漬物（きゅうりのごま油漬）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 15分
炒め物（ちくわとこんにゃくのピリ辛炒め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
コーヒーゼリー（ペットボトルコーヒーゼリー）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 15分
サラダ（ツナのスパゲティサラダ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
