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パン(カップパン)|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

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187本

材料

  • 卵 : 1個
  • ヨーグルト : 130g
  • ホットケーキミックス : 1袋(150g)

所要時間

30分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:14

    ボウルに卵を入れ、卵黄を小さじ1取り除く。
    泡立て器で溶きほぐす。
    ヨーグルトを入れて混ぜる。
    ホットケーキミックスを入れ、粉が無くなるまで混ぜる。

  2. 2) カップに入れる 02:34

    カップに生地を8分目の高さまで流し入れる。
    3回ほどカップを落として表面を平らにする。
    1で取った卵黄をハケやスプーンで表面に塗る。

  3. 3) 焼く 03:19

    天板に2を間隔をあけて乗せる。
    オーブンで180度20分〜25分焼いて完成。

Point

・ホットケーキミックスを使って作るカップパンのレシピ。
・卵はMサイズを使用している。
・ホットケーキミックスを入れた後にお好みで溶かしバター30gを入れるとより美味しく仕上がる。
・高さ4cmの四角のカップを使用している。
・オーブンを180度に予熱する。
・ヨーグルトを入れることで生地に弾力が出る。
・砂糖入りのヨーグルトを使用している。

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