わらび餅（牛乳のわらび餅）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 35分
パン（カップパン）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- ヨーグルト : 130g
- ホットケーキミックス : 1袋(150g)
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
01:14
ボウルに卵を入れ、卵黄を小さじ1取り除く。
泡立て器で溶きほぐす。
ヨーグルトを入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ、粉が無くなるまで混ぜる。 -
2)
カップに入れる
02:34
カップに生地を8分目の高さまで流し入れる。
3回ほどカップを落として表面を平らにする。
1で取った卵黄をハケやスプーンで表面に塗る。 -
3)
焼く
03:19
天板に2を間隔をあけて乗せる。
オーブンで180度20分〜25分焼いて完成。
Point
・ホットケーキミックスを使って作るカップパンのレシピ。
・卵はMサイズを使用している。
・ホットケーキミックスを入れた後にお好みで溶かしバター30gを入れるとより美味しく仕上がる。
・高さ4cmの四角のカップを使用している。
・オーブンを180度に予熱する。
・ヨーグルトを入れることで生地に弾力が出る。
・砂糖入りのヨーグルトを使用している。
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