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料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 7分
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材料
- ヨーグルト : 200g
- クリームチーズ : 200g
- ゼラチン : 5g
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:01
ボウルにヨーグルト、クリームチーズを入れてよく混ぜる。
ゼラチンに水を入れて軽く混ぜ、500wの電子レンジで20秒温める。
ゼラチンに、生地を少し入れて馴染ませる。
生地に戻し入れ、よく混ぜる。 -
2)
冷やす
03:36
1を型に入れ、よく混ぜる。
蓋をして、冷蔵所で一晩冷やし固める。
端を剥がして、型から外す。
適当な大きさに切り、お皿に盛り付けて完成。
Point
・クリームチーズは、常温に戻して滑らかになるまで混ぜる。
・ヨーグルトは200g取り分け、混ぜてなめらかにしておく。
・生地は、だまがなくなるまでよく混ぜる。
・型は、ヨーグルトのカップを使用する。
・材料3つで、混ぜて冷やすだけで簡単に作れる。
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