HidaMari Cooking 所要時間 : 30分
ケーキ(いちごのズコットケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- カップバニラアイス : 1個
- ホットケーキミックス : 150g
- ホイップクリーム : 2本
- いちご : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:34
カップバニラアイスをボウルに入れる。
500Wの電子レンジで2分加熱する。
ホットケーキミックスを入れてゴムベラでダマがなくなるまで混ぜる。 -
2)
加熱する
01:33
耐熱容器にクッキングシートを敷く。
生地を流し入れる。
生地の表面を整え、3回ほど耐熱容器を落として空気を抜く。
ラップを被せて500Wの電子レンジで5分加熱する。
竹串をさして生地がつかないか確認する。
容器から出して粗熱をとる。 -
3)
いちごの下準備をする
02:45
いちごのヘタを落とす。
-
4)
生地を切る
03:09
生地を均等に3枚に切り分ける。
12cmの丸型に合わせて生地を切る。
1枚の生地を5等分に切る。 -
5)
ボウルに入れる
04:38
15cmのボウルに5等分に切った生地を入れる。
切った生地をボウルの側面に貼り付ける。
ホイップクリームを絞り入れる。
いちごを入れる。
いちごの隙間にホイップクリームを絞り出す。
表面を整えて残りの生地を被せて押さえる。
ラップを被せて冷蔵庫で1〜2時間冷やす。 -
6)
仕上げる
06:37
お皿に5を乗せる。
2本目のホイップクリームを絞り出す。
ホイップクリームを塗り広げる。
薄切りにしたいちごを飾り付けて完成。
Point
・材料4つで作れるいちごのズコットケーキのレシピ。
・卵、バターは使用しない。
・ホイップクリームは絞るだけのものを使用している。
・カップバニラアイスはお好みのものを使用する。
・15cmの耐熱容器を使用している。
・いちごはお好みのフルーツで代用してもいい。
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