炒飯（キムチ炒飯）｜食事処さくらの料理教室さんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 20分
アイスクリーム（フローズンヨーグルトアイスクリーム）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.4万人
- 再生回数
- 1,976.7万回
- 動画数
- 454本
材料
- (A)ブルーベリー : 200g
- (A)グラニュー糖 : 30g
- (A)レモン汁 : 小さじ1
- (B)生クリーム : 200ml
- (B)グラニュー糖 : 60g
- プレーンヨーグルト : 400g
所要時間
20分
手順
-
1)
ソースを作る
00:03
ボウルに(A)を入れて電子レンジで600W9分加熱する。
ラップを被せて氷水(分量外)にあてて冷やす。 -
2)
アイスクリーム生地を作る
00:47
ボウルに(B)を入れ、氷水(分量外)にあててハンドミキサーで混ぜる。
プレーンヨーグルトを入れ、氷水(分量外)から外してゴムベラで混ぜる。 -
3)
混ぜる
01:42
2に1を入れて混ぜる。
-
4)
冷やす
01:52
容器に3を流し入れる。
蓋をして冷凍庫で6時間冷やす。 -
5)
盛り付ける
02:08
アイスクリームディッシャーで4をすくってお皿に盛って完成。
Point
・材料5つで簡単に作れるフローズンヨーグルトアイスクリームのレシピ。
・11cm×19cm×7.5cmの容器を使用している。
・冷凍庫で6時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・ブルーベリーを加えることで見た目が綺麗に仕上がる。
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