バスクチーズケーキ（ミルクティーバスクチーズケーキ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 65分
トースト（切り餅フレンチトースト）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.4万人
- 再生回数
- 1,978.2万回
- 動画数
- 454本
材料
- 切り餅 : 2個(100g)
- 牛乳 : 90g
- グラニュー糖 : 小さじ2
- 卵 : 2個
- バター : 10g
- フルーツ : 適量
- ホイップクリーム : 適量
- 粉糖 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:02
ボウルに切り餅、牛乳、グラニュー糖を入れる。
ラップを被せて600Wの電子レンジで4分加熱する。
ゴムベラで混ぜる。
卵を入れて混ぜる。 -
2)
焼く
01:07
卵焼き器にバターを入れて中火で熱する。
バターが溶けたら火を消す。
生地を流し入れる。
生地の中心は薄め、周りは厚めに整える。
アルミホイルで蓋をして弱火で5分焼く。
生地の中心が半熟になったらフライ返しで2つ折りにする。 -
3)
盛り付ける
02:06
2をお皿に乗せる。
フルーツ、ホイップクリームを添える。
粉糖をかけて完成。
Point
・1の工程の際、電子レンジで加熱後は手で触れるまでの温度になるまで生地を混ぜて冷ます。
・動画では卵焼き器で焼いているが、普通のフライパンで焼いても良い。
・お好みで蜂蜜をかけて食べても良い。
・フルーツはお好みのフルーツを使用する。
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