あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
お好み焼き(餅キャベツチーズ焼き)| てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 100g
- 切り餅 : 1個
- 卵 : 1個
- ピザ用チーズ : ひとつかみ
- ごま油 : 大さじ1/2
- お好みソース : 適量
- マヨネーズ : 適量
- 鰹節 : 適量
- 青海苔 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:33
切り餅を縦半分に切り、それぞれ10等分に切る。
キャベツを千切りにする。 -
2)
焼く
00:43
フライパンにごま油をひく。
キャベツと切り餅を入れて炒める。
キャベツに火が通って切り餅が柔らかくなったら、円形にまとめる。
卵を溶いて、具材の上に少量ずつ流し入れる。
ピザ用チーズを全体に乗せる。
フライ返しで形をととのえる。
焼けたら裏返し、裏面も焼く。 -
3)
盛り付ける
01:45
お皿に2を盛り付ける。
お好みソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をトッピングして完成。
Point
・餅とチーズとキャベツを使ったお好み焼き風のレシピ。
・1人分の分量である。
・切り餅を入れることで食べ応えがある1品になる。
・材料があったら試したい1品である。
・お好みソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節の分量はお好みで調整する。
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