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パン(ポンデケージョ)|和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし

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再生回数
1,965.7万回
動画数
441本

材料

  • 切り餅 : 2個
  • 水 : 15g
  • 牛乳 : 30g
  • 卵 : 1個
  • 粉チーズ : 50g
  • 薄力粉 : 60g
  • オリーブオイル : 5g

所要時間

30分

手順

  1. 1) 材料を混ぜる 00:48

    切り餅を、細かく切る。
    耐熱容器に餅、水を入れて600Wの電子レンジで1分加熱する。
    牛乳、卵、粉チーズ、薄力粉を入れてよく混ぜる。
    オリーブオイルを入れ、全体をよく混ぜる。

  2. 2) オーブンで焼く 03:25

    1の上から粉(分量外)をかけ、ひと口大にちぎり丸める。
    オーブン皿にのせ、180度のオーブンで15分程焼いて完成。

Point

・餅は、柔らかくなっていた方が混ぜやすい。
・餅は、柔らかくなるまで追加で加熱すると良い。
・生地を丸める時は、表面をなだらかにする。
・生地を焼く時は、アルミカップの上にのせると良い。
・切り餅を使い、簡単に作れる。
・餅を使うため、腹持ちも良くなる。

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