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材料
- 食パン(6枚切り) : 1枚
- 牛乳 : 100ml
- (A)砂糖 : 大さじ2
- (A)純ココア : 大さじ1
- 卵 : 1個
- バター : 10g
所要時間
20分
手順
-
1)
卵液を作る
00:20
牛乳を600Wの電子レンジで1分加熱する。
ボールに(A)を入れ、牛乳を少しずつ入れ、その都度ゴムベラでよく混ぜる。
卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。 -
2)
食パンに卵液を染みこませる
01:09
平たい容器に食パンを入れ、フォークを約50回刺してまんべんなく穴をあける。
1を入れラップをせず、600Wの電子レンジで30秒加熱する。 -
3)
焼く
01:41
フライパンにバターを入れ、弱めの中火にかける。
バターが溶けたら2を入れ、片面5分ずつ焼き、焼き色が付いたら完成。
Point
・牛乳の代わりに豆乳を使用してもよい。
・だまができない為に、牛乳は最初大さじ1程度、その後も少しずつ入れるとよい。
・食パンにフォークで穴をあけることで卵液が染みこみやすくなる。
・お好みで粉砂糖・アイスクリーム・ホイップをトッピングしてもよい。
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