プリン（マンゴーのココナッツミルクプリン）｜ HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 40分
生姜漬け（きざみ生姜漬け）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 433本
材料
- 生姜 : 1パック(100g)
- (A)醤油 : 大さじ2と1/2
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)酒 : 大さじ2
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)酢 : 小さじ1と1/2
- 鰹節 : 1〜2g
所要時間
20分
手順
-
1)
生姜の下準備をする
00:20
生姜の皮をスプーンで剥く。
大きめに切って鍋に入れる。
水(分量外)を入れる。
火にかけて沸騰させ、5〜10分茹でて辛味を抜く。
生姜を刻む。 -
2)
加熱する
02:03
1と(A)を鍋に入れる。
ひと煮立ちさせてアルコールを飛ばす。
1分加熱する。
鰹節を入れて混ぜる。 -
3)
容器に入れる
03:13
容器に2を入れる。
冷まして冷蔵庫に入れる。
1日漬けて完成。
Point
・辛味を抜く必要がない場合は1の工程の火にかけて沸騰させて5〜10分茹でる作業を省く。
・(A)の分量はお好みで調節する。
・1日漬ける時間は所要時間に含まない。
・豚の生姜焼きの調味料に使用しても良い。
・ご飯や冷奴に乗せてアレンジしても良い。
関連するレシピ
和え物（トマトとツナ缶の和え物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
素麺（ニラ素麺）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
チーズケーキ（キャラメルバスク風チーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 65分
卵とじ（サバ水煮缶と人参の卵とじ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
蒸しパン（バナナ紅茶蒸しパン）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
