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George ジョージ 所要時間 : 45分
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材料
- 卵豆腐 : 90g
- 付属のタレ : 1袋
- 卵 : 2個
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:06
ボウルに卵豆腐、付属のタレ、卵を入れて泡立て器で混ぜる。
-
2)
加熱する
00:45
耐熱容器にラップを敷き、1を入れてはみ出たラップの部分で被せる。
電子レンジで600W3分加熱する。 -
3)
仕上げる
01:27
2を熱いうちにラップで丸める。
10分置く。
ラップから外す。
お好みの大きさに切って完成。
Point
・卵豆腐を使った出汁巻き卵のレシピ。
・味を濃いめにしたい場合は、お好みの出汁や砂糖を追加する。
・2の工程の際、耐熱容器にラップを縦、横、斜めに敷く。
・2の工程の際、電子レンジ500Wの場合は3分40秒加熱する。
・ラップは長めに使用する。
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