和え物（アボカドと納豆の和え物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 8分
炒め物（鶏肉とブロッコリーの塩炒め）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 鶏むね肉 : 400g
- 冷凍ブロッコリー : 200g
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- (A)塩 : ひとつまみ
- (B)鶏ガラスープの素 : 小さじ2
- (B)うま味調味料 : 少々
- (B)ニンニクチューブ : 少々
- (B)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- ごま油 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
冷凍ブロッコリーの下準備をする
01:00
冷凍ブロッコリーを耐熱ボウルに入れる。
ラップを被せて電子レンジで600W5分加熱する。 -
2)
鶏むね肉の下準備をする
01:09
鶏むね肉の皮を剥ぐ。
一口の大きさに切る。
バットに入れて(A)を入れる。
揉み込んで10分置く。 -
3)
タレを作る
01:43
容器に(B)を入れて混ぜる。
-
4)
炒める
02:03
フライパンを熱してごま油を入れる。
2を入れて中火〜強火で両面に焼き目をつける。
蓋をして2分蒸し焼きにする。
混ぜて1と3を入れ、中火〜強火で煮詰める。 -
5)
盛り付ける
02:56
お皿に4を盛り付けて完成。
Point
・低糖質で高タンパクな鶏むね肉とブロッコリーの塩炒めのレシピ。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は1.5gである。
・糖質ゼロ料理酒を使用する為、低糖質に抑えられる。
・4の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
関連するレシピ
チーズケーキ（キャラメルバスク風チーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 65分
レモネード（塩レモネード）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 10分
照り焼き（タルタルソースの鶏もも肉照り焼き）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
