マリネ（タコと春キャベツのマリネ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
1型糖尿病masaの低糖質な日常 所要時間 : 10分
シュウマイ（ピザシュウマイ）｜Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
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材料
- シュウマイの皮 : 1袋(30枚)
- 豚ひき肉 : 200g
- 玉ねぎ : 1/4個
- ミニトマト : 4個
- コーン(具材用) : 50g
- コーン(飾り用) : 16粒
- バジル : 適量
- ピザ用チーズ : 40g
- 千切りキャベツ : 1/2袋(70g)
- (A)ケチャップ : 大さじ2
- (A)塩コショウ : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
具材を切る
01:41
シュウマイの皮は、千切りにする。
玉ねぎは、みじん切りにする。
ミニトマトは、4等分に切る。 -
2)
タネをつくる
02:59
ジップ袋やポリ袋に、豚ひき肉、玉ねぎ、コーン、(A)を入れ、手で揉んで混ぜ合わせる。
-
3)
具材を合わせる
03:25
耐熱皿にクッキングシートを敷き、千切りキャベツを広げる。
キャベツの上に2を広げ、ピザ用チーズを乗せる。
更に上からシュウマイの皮を乗せて広げる。
16等分に切れ目を入れる。
飾り用のコーンとトマトをトッピングする。 -
4)
加熱する
05:10
3の上からラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱する。
ラップを外し、バジルを乗せたら完成。
Point
・豚ひき肉100gをはんぺん1枚に変更すると、より柔らかく仕上げることができる。
・千切りキャベツは、お好みの野菜を細切りにして代用可。
・ピザ用チーズは、タネに混ぜ込んでも良い。
・加熱する前に、切れ目を入れて置くことで、食べる際に分けやすくなる。
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