和え物（春キャベツときゅうりのごま油和え）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 25分
グラタン（鶏もも肉とほうれん草のグラタン）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 鶏もも肉 : 200g
- 玉ねぎ : 1/4個
- ほうれん草(冷凍) : 80g
- コーン(冷凍) : 30g
- (A)低糖質豆乳 : 100ml
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1
- (A)黒胡椒 : 少々
- 薄力粉 : 大さじ1
- バター : 20g
- とろけるチーズ : 30g
所要時間
30分
手順
-
1)
材料を切る
00:56
玉ねぎを薄切りにする。
鶏もも肉を一口大に切る。 -
2)
具材を炒める
01:30
フライパンにバターを入れ、中火で加熱する。
1を入れ、混ぜながら焼き色を付ける。
ほうれん草(冷凍)、コーン(冷凍)を入れ、(A)を加え混ぜる。
薄力粉を加え、よく混ぜる。 -
3)
焼く
02:22
耐熱容器に2を入れ、とろけるチーズを乗せる。
250度のトースターで10分加熱する。
取り出して完成。
Point
・フライパン1つで簡単に作ることが出来る。
・薄力粉を加える際は、少量ずつ加えると良い。
・2の工程後に味見をし、好みの濃さに調整をすると良い。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は7.6gである。
・トースターは250度に予熱しておくと良い。
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