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グラタン(鶏もも肉とほうれん草のグラタン)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
11.0万人
再生回数
1,881.6万回
動画数
1,445本

材料

  • 鶏もも肉 : 200g
  • 玉ねぎ : 1/4個
  • ほうれん草(冷凍) : 80g
  • コーン(冷凍) : 30g
  • (A)低糖質豆乳 : 100ml
  • (A)顆粒コンソメ : 小さじ1
  • (A)黒胡椒 : 少々
  • 薄力粉 : 大さじ1
  • バター : 20g
  • とろけるチーズ : 30g

所要時間

30分

手順

  1. 1) 材料を切る 00:56

    玉ねぎを薄切りにする。
    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2) 具材を炒める 01:30

    フライパンにバターを入れ、中火で加熱する。
    1を入れ、混ぜながら焼き色を付ける。
    ほうれん草(冷凍)、コーン(冷凍)を入れ、(A)を加え混ぜる。
    薄力粉を加え、よく混ぜる。

  3. 3) 焼く 02:22

    耐熱容器に2を入れ、とろけるチーズを乗せる。
    250度のトースターで10分加熱する。
    取り出して完成。

Point

・フライパン1つで簡単に作ることが出来る。
・薄力粉を加える際は、少量ずつ加えると良い。
・2の工程後に味見をし、好みの濃さに調整をすると良い。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は7.6gである。
・トースターは250度に予熱しておくと良い。

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