肉団子（甘辛ダレの肉団子）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 30分
手羽元焼き（手羽元の柚子ぽん焼き）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.0万人
- 再生回数
- 2,119.5万回
- 動画数
- 1,939本
材料
- 手羽元 : 600g
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- (A)ポン酢 : 大さじ2
- (A)柚子胡椒 : 小さじ2
- (A)甘味料 : 小さじ1
- (A)うま味調味料 : 少々
- ごま油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下味をつける
01:04
ポリ袋に手羽元を入れる。
(A)を入れて混ぜて揉み込む。
冷蔵庫で半日〜1日漬け込む。 -
2)
焼く
01:44
フライパンを弱めの中火に熱する。
ごま油をひく。
1を漬け汁ごと並べて入れる。
蓋をして4分加熱する。
裏返して蓋をし、更に5分焼く。
強めの中火にして裏返しながら焼き色をつける。 -
3)
盛り付ける
02:39
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・低糖質な手羽元の柚子ぽん焼きのレシピ。
・8本分の分量である。
・1本分の糖質量は0.4gである。
・おつまみに最適である。
・甘味料はカロリー、糖質ゼロの液状のものを使用している。
・冷蔵庫で半日〜1日漬け込む時間は所要時間に含まない。
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