アリゴ｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 所要時間 : 20分
煮物（ナスと鶏もも肉のめんつゆ煮）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 37.8万人
- 再生回数
- 6,123.6万回
- 動画数
- 767本
材料
- ナス : 3本
- 鶏もも肉 : 1枚
- 生姜 : 1片
- (A)めんつゆ : 100ml
- (A)水 : 50ml
- 小ねぎ : 適量
所要時間
50分
手順
-
1)
材料を切る
00:13
ナスのヘタを切り落とし、乱切りにする。
生姜を千切りにする。 -
2)
炊く
00:37
炊飯釜に1と(A)を入れ、鶏もも肉をキッチンバサミで一口大に切って乗せる。
通常炊飯で炊く。 -
3)
盛り付ける
01:35
軽く混ぜ、お茶碗に盛る。
小口切りにした小ねぎを散らしたら完成。
Point
・めんつゆは2倍濃縮のものを使用している。
・生姜は食感が残る程度に大きめに切る。
・鶏もも肉もナスも軟らかく仕上がるので、崩さないように混ぜるとよい。
・小ねぎを予め、小口切りにする。
・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにも最適な一品。
関連するレシピ
煮物（高野豆腐とひじきの煮物）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 30分
サンドイッチ（チーズ入りBLTサンド）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
タルト（バタークッキー生地のプリンタルト）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 70分
肉詰め（ナスの肉詰め）｜ くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 30分
煮物（キャベツと豚肉の塩煮）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
