シロップ（新生姜シロップ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 60分
グラタン（いちごグラタン）｜yukapさんのレシピ書き起こし
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- 25.0万人
- 再生回数
- 2,648.3万回
- 動画数
- 234本
材料
- 卵 : 1個
- 甘味料 : 大さじ2(20g)
- おからパウダー : 小さじ1
- 片栗粉 : 小さじ1
- 牛乳 : 100ml
- ラム酒 : 小さじ1
- バニラエッセンス : 適量
- 粉砂糖 : 適量
- いちご : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:22
耐熱ボウルに卵と甘味料を入れて泡立て器で混ぜる。
おからパウダーと片栗粉を入れて混ぜる。
牛乳を入れて混ぜる。
ラム酒とバニラエッセンスを入れて混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:14
ラップを被せず電子レンジで600W1分30秒加熱する。
混ぜて再度、ラップを被せず電子レンジで600W40秒加熱する。
泡立て器で混ぜる。 -
3)
トースターで焼く
02:05
ココット型に2を入れる。
いちごのヘタを取って乗せる。
温めたトースターで最大火力で約20分焼く。
粉砂糖をかけて完成。
Point
・低糖質ないちごグラタンのレシピ。
・糖質量は7gである。
・いちごは冷凍ベリーやりんごで代用しても良い。
・甘味料はお好みのものを使用する。
・牛乳は豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなどで代用しても良い。
・バニラエッセンスはバニラオイルで代用しても良い。
・8cmのココット型を3個使用しているが、10~12cmのココット型または耐熱皿を使用しても良い。
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