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- 13.1万人
- 再生回数
- 1,772.6万回
- 動画数
- 431本
材料
- 卵白 : 2個分
- グラニュー糖 : 120g
- バニラオイル : 3滴
所要時間
90分
手順
-
1)
メレンゲを作る
00:55
卵白とグラニュー糖を20分混ぜ合わせる。
バニラオイルを加え、混ぜ合わせる。
絞り袋に入れ、クッキングシートの上に絞る。 -
2)
焼く
03:45
100度に予熱したオーブンで60分焼く。
お皿に盛って完成。
Point
・少ない材料で簡単な工程で作ることが出来る。
・メレンゲを作る際は、しっかりと時間をかけて混ぜ合わせる。
・焼きたてはカリカリとした食感になるが、保存容器にシリカゲルを入れて1日置くと別の食感が味わえる。
・生クリームと牛乳を半量で割った、ブレべミルクと相性が良い。
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