ポン酢浸し（揚げなす風のポン酢浸し）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 12分
クッキー（メロンパンクッキー）｜ エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- バター : 50g
- (A)砂糖 : 大さじ4
- (A)卵 : 1個
- (A)バニラオイル : 10滴
- ホットケーキミックス : 200g
- ココアパウダー : 大さじ1
- グラニュー糖 : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
バターの下準備をする
00:12
バターを耐熱ボウルに入れる。
ゴムベラで練る。
電子レンジで600W10秒加熱する。
ゴムベラで混ぜる。 -
2)
生地を作る
00:49
1に(A)を入れてゴムベラで混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
生地をまとめる。
半分に分けて冷蔵庫で保存する。 -
3)
成形する
01:53
生地の半分を16等分にする。
手で丸めて厚さ1cmにする。
天板に並べて包丁で切れ目を入れる。
グラニュー糖を振る。 -
4)
ココア味を作る
03:00
残りの生地にココアパウダーを入れて混ぜる。
同様に16等分にして手で丸めて厚さ1cmにする。
天板に並べて包丁で切れ目を入れる。
グラニュー糖を振る。 -
5)
焼く
03:28
トースターで1000Wで15分焼く。
途中5分経ったらアルミホイルを被せる。
10分粗熱を取って完成。
Point
・バターを室温に戻して柔らかくしておく。
・天板に並べる際は焼いたら膨らむ為、間隔をあけて並べる。
・グラニュー糖は無くても良い。
・オーブンで焼く場合は180度に予熱して15分焼く。
・トースターで焼く場合は5分たった際にアルミホイルを被せないと焦げてしまう。
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