煮込み（手羽中の味噌煮込み）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 60分
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材料
- バナナ : 2本
- ココアパウダー : 大さじ3
- (A)卵 : 1個
- (A)サラダ油 : 大さじ3
- (A)砂糖 : 大さじ2
- (A)ホットケーキミックス : 150g
所要時間
25分
手順
-
1)
バナナの下準備をする
00:26
バナナの皮を剥いてボウルに入れる。
フォークで細かく潰す。 -
2)
生地を作る
01:00
1にココアパウダーを入れて混ぜて溶かす。
(A)を入れて混ぜる。 -
3)
加熱する
02:01
耐熱容器にクッキングシートを折って敷く。
2を入れて蓋またはラップを被せる。
電子レンジで600W6分加熱する。 -
4)
仕上げる
03:11
3を10分置いて粗熱をとる。
クッキングシートから外す。
お好みの大きさに切って完成。
Point
・15cm角の深さ8cmの耐熱容器を使用している。
・バナナは熟したものを使用する。
・バナナの分量は皮を剥いた状態で200gである。
・冷凍保存する場合はラップに包んで2週間保存できる。
・冷蔵保存する場合はラップに包んで3日間保存できる。
・砂糖の分量はお好みで調節する。
・お好みで砕いたくるみを入れても良い。
・3の工程の際、電子レンジ500Wの場合は7分加熱する。
・お好みで出来上がり後にトースターで焼き、アイスを乗せて食べても良い。
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