水ようかん｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 7分
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材料
- バニラアイス : 200g
- (A)ホットケーキミックス : 300g
- (A)こめ油 : 大さじ2
所要時間
25分
手順
-
1)
生地を作る
00:54
ボウルに溶けたバニラアイスと(A)を入れ、ゴムベラで切るように混ぜ生地をまとめる。
-
2)
形成する
01:41
1を板の上に出し、平らにする→2つ折りにするを3回繰り返す。
厚さ2cmの丸形に形成し、6等分に切る。 -
3)
焼く
02:50
クッキングシートを敷いた天板の上に2を乗せ、190度のオーブンで15分焼いたら完成。
Point
・冷凍庫から出したばかりのアイスを使用する場合は、500Wの電子レンジで30秒加熱するとよい。
・オーブンを190度で余熱しておく。
・工程1では粉がなくなればよく、混ぜ過ぎない方がよい。
・抹茶味はバニラアイスの代わりに抹茶アイスを使用する。
・チョコレート味は、バニラアイスの代わりにチョコクッキーアイスを使用し、生地がまとまりにくい為工程1で牛乳大さじ2も一緒に入れる。
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