kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
クリーム(ミルククリーム)|料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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材料
- 牛乳 : 200cc
- 薄力粉 : 15g
- 砂糖 : 15g
所要時間
5分
手順
- 
                        1)
                        混ぜる
                        
                            00:34
                        
                        ボウルに薄力粉と牛乳20ccほどを入れて泡立て器で混ぜる。 
 残りの牛乳を少量ずつ入れて混ぜる。
 砂糖を入れて混ぜる。
 ザルで濾す。
- 
                        2)
                        加熱する
                        
                            01:30
                        
                        1を中火にかけて混ぜる。 
 湯気が出てきたら火を弱めて1分ほど混ぜる。
 とろみがついたら完成。
Point
                            ・ダイエットにも最適なミルククリームのレシピ。
・砂糖はお好みの甘味料で代用しても良い。
・砂糖の分量はお好みで調節しても良い。
・2の工程の際、鍋底が焦げないように手早く混ぜる。
・お好みでバニラエッセンスを入れても良い。
・お好みのフルーツ、パン、ビスケットをつけて食べると美味しく頂ける。
                        
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