肉詰め（厚揚げの肉詰め）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
クリーム（ミルククリーム）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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材料
- 牛乳 : 200cc
- 薄力粉 : 15g
- 砂糖 : 15g
所要時間
5分
手順
-
1)
混ぜる
00:34
ボウルに薄力粉と牛乳20ccほどを入れて泡立て器で混ぜる。
残りの牛乳を少量ずつ入れて混ぜる。
砂糖を入れて混ぜる。
ザルで濾す。 -
2)
加熱する
01:30
1を中火にかけて混ぜる。
湯気が出てきたら火を弱めて1分ほど混ぜる。
とろみがついたら完成。
Point
・ダイエットにも最適なミルククリームのレシピ。
・砂糖はお好みの甘味料で代用しても良い。
・砂糖の分量はお好みで調節しても良い。
・2の工程の際、鍋底が焦げないように手早く混ぜる。
・お好みでバニラエッセンスを入れても良い。
・お好みのフルーツ、パン、ビスケットをつけて食べると美味しく頂ける。
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